栄養士ってオモシロい♪心と身体をHappyにするビジネス展開中
食と健康のビジネス集団 【食ライフデザイン】 代表・柏原幸代(管理栄養士)の日々の想い。                     「食」を変えれば人生が変わる! 人をHappyにする仕事を通して、自分もHappyに・・・

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[夜の語らい] 栄養士とアパレル業界

オモシロい仕事の話はたいてい夜の語らいの中から生まれる。
そして、当然そこには‘おいしいもの’と‘ウマイ酒’が♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昨日の夜は、某商社のアパレル部門の方たちとの食事ミーティング。
西麻布のおでんやさんでしっぽりと。

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まずは、ビールで乾杯!
ごく~っと長いひと口目。
あ゛~なんて幸せ♪この瞬間がたまらない、と思っていたら
「幸せそうに飲むね~」と I 部長さん。「バレました?」
この一口で一気に脱力するよね~


好きなもの頼んでいいよ、のお言葉に遠慮なくガンガン注文♪
私、お店の人にいっぱい質問するやな客です(笑)
「これってどこ産ですか?」「他の○○とどう違うんですか?」
「どこの部位ですか?」などなど
でもその会話が楽しいんですよね~


そんな間に、ビールを飲み干し、次は何にしよう?
と、店員さんが「竹酒はいかがでしょう?」 
<メニューより>
京都の蔵元より当店の竹酒のためにつくられた辛口の酒を直送。
竹の筒に詰め熟成させること二、三日、竹の芳醇かつ清々しい香りが酒にうつる頃合いをしっかり図ってお客様に提供します。
こだわりの「竹酒」ぜひご賞味ください。


これは、飲んでみなきゃ。
いや~とってもまろやかでウマイこと♪
おちょこも竹筒で、いい感じ。ぐいぐい飲めちゃいます。


そうそう、
栄養士がなぜアパレル?と思いませんか?

それが、とっても関係があるんですよ。
というかそんなビジネスプランを妄想しているの。
今日はそのための集まりです。

一年後くらいの事業化に向けて、色々と画策中。
栄養士ビジネス、アパレル業界で花開く!なんてことになるかも。
(どっかで聞いたような古い言い回し…センスないなぁ)


こんなことをしたらどうだろう?
こんなこともできるんじゃないか?


と、話はかなり盛り上がりました。
残念ながら、ここではまだ詳しくはお伝えできませんが、
もう少し具体化したらこのブログでお伝えしますね!


さて、今回の場を設けてくださった、某商社の I 部長さん。
かなりステキなお方です。

商社の部長は仮の姿なのでは?と言うくらいたくさんの顔をお持ちです。
日本企業の海外法人の社長や役員をいくつも兼任されている。
企業名を聞いたら大抵の人は知っている企業ばかり・・・
えっ?あの会社のイギリス法人の社長なの?ってなかんじ。
・・・あれ、フランスだっけ?・・・まぁ、私の記憶力はこんなもん(笑)


だから、常に世界中を飛び回っているようす。
来週は、ニューヨークの○社で役員会があるから、日帰りで行ってくるよ。
って、え~NYに日帰りですか??


厳密に言うと一晩は越しているけど、現地滞在時間24H以内だとか。その場合、時差ボケするから寝ないんだと・・・絶句。会議に出るためだけだから、無駄な時間は過ごさないんだって。すごい。
私は、海外出張の飛行機なんか爆睡だよ。きっとこういうことろで差がついているんだろうなぁ。


その商社のアパレル部門海外駐在員は I 部長の所属下にあって、世界中に部下が~って、いったい何人いるんだぁ?
と、1人で驚きまくっていました。
なんてすごい人とご一緒させてもらっているんだろう・・・

それなのにとっても気さくで、経営のアドバイスも色々してもらっちゃった。
ひとつひとつがためになる、身に染みるものでした。
感動したぁ。


帰りがけに 「栄養のことは分からないけど、経営のことならいつでも相談していいよ。」 と嬉しいお言葉。
I 部長、また相談させていただきます!
ご馳走さまでした!


■語らいの場 : 六根(ろっこん) 西麻布店
西麻布のど真ん中、外苑西通りに面したところにある有名店。
京風のさっぱりした味付けでおいしいけど、口コミ的には「値段の割には普通」と言う評価が多いかも。
おでん以外のお料理もおいしいよ。

<お店データ>
TEL 03-3405-6950
港区西麻布3-17-25 TKビル
[月~土] 17:00~翌4:00
[日・祝] 17:00~23:00
定休日 無休

六根2
お刺身の盛り合わせ。ゲイジュツだね。たけのこや生湯葉、茎わかめもお刺身として乗っていてかなりウマっ!もちろんお刺身も絶品でした。

六根1
季節を感じるね。たけのこ大好き♪
おでんやなのに、おでんの写真がナイ・・・話に夢中で写真忘れちゃった。


【本日のオサケ】
生ビール:1杯、竹酒:2合、麦焼酎:お湯割り3杯


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


そんな、エキサイティングな食事ミーティングの後、興奮をリセットするために西麻布のお気に入りのShot Bar BANANA FISH へ。

マスターの高橋さんは元イラストレーターさんで、かなりメジャーなお仕事をされていた方。その関係で広告業界や音楽業界の方が多いみたい。高橋さんと話すとすご~く癒されるのよね♪つい、行きたくなるお店です。
かなりディープな雰囲気ですが…飾ってある高橋さんのイラストがとってもステキ。


ここで、ペルノというお酒を飲んで、いい気分で家路に…
(まだ月曜日なので1杯だけね)


※ペルノは、ハーブを使った危険なオサケ。興味のある方はコチラ


ステキな一日でした♪

テーマ:ビジネスアイディア - ジャンル:ビジネス

【2008/03/18 23:44】 | 夜の語らい☆ | トラックバック(1) | コメント(1)
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【2008/03/25 15:30】 | #[ 編集]

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Author:yukiyo820
■「幸代」と書いて「ゆきよ」■
「しあわせ・よ」という意味
8月20日生まれ・しし座・O型・動物占いはオオカミ・性別は女・性格は男らしい(笑)
食べること、飲むこと、が大好きな快楽主義。仕事も遊びも、せっかくやるなら楽しくなきゃ・・・
『Happy Life』をテーマにまい進中。人生は、ラッキーとHappyの連続♪感謝、感謝。
ラッキーなことに、たまたま管理栄養士の資格を保有。現在は、食ライフデザイン株式会社の代表を務める。

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