栄養士ってオモシロい♪心と身体をHappyにするビジネス展開中
食と健康のビジネス集団 【食ライフデザイン】 代表・柏原幸代(管理栄養士)の日々の想い。                     「食」を変えれば人生が変わる! 人をHappyにする仕事を通して、自分もHappyに・・・

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[お知らせ] メンタルと食の研修会

こんばんは。
食ライフデザイン株式会社(SLD) の柏原幸代(管理栄養士) です!



私の取り組みテーマのひとつは 「メンタルと食の関係」


そのきっかけは、約4年前・・・


知人より

「知り合いのお嬢さんが拒食症で悩んでいるから相談に乗ってほしい」

とのお話をいただいた。



拒食症の方の経験はないし、かなり深刻なようす。

気軽には引き受けられないお話なので悩んだけど、
とにかく状況をお聞きしようと思い、ご両親にお会いした。


まずはお嬢さんのYちゃんが中学2年生と聞いてびっくり。

しかも、一時期は生命の危機があり入院していたと聞き、
これは私の手には負えないお断りしようと…



【そのとき伺ったご両親の話】


Yちゃんは、TVや雑誌などから食に関する様々な情報が入ってくる中で、何が正しいのか分からなくて混乱してる。カロリーをとるのが怖くて、太るのが怖くて、とにかく食べ物を口に入れることができない。


精神科で、食に対する悩みをドクターやカウンセラーに相談してもまともに答えてくれる人がいない。だれも食についての知識がないとのこと。親として答えてあげたくても難しい。いくつものクリニックに行ったけど、どこに行ってもYちゃんの疑問は解決しない。
精神科では薬が出されるばかりとか。



そんなお話を伺ううちに、少しでも力になれればと思った。
そこで、こんなご提案をさせてもらったの。


Yちゃんのお友達にならせてください。
お仕事ではなく、友達としてお話しするのなら・・・



そこからYちゃんとの関係がスタート。


まだ完全ではないけど、今では大分元気に 絵文字名を入力してください
拒食症は完治するのに時間がかかる。
本当に悲しくて深刻な病気です。


Yちゃんは、ちょっと遠いところに住んでいるので普段はメル友 手紙
時々デートをして、ごはんを食べに行くの♪



私はYちゃんとの関係を通して、多くのことを学ばせてもらった。
そして、そんな風に苦しんでいる人たちが驚くほど多いことを知り、
微力ながら何かできないかと思った。



それが、健康・食育マスター講座を立ち上げたひとつのきっかけでもある。1人でも多くの人に、もっと正しいことを知ってほしい。間違った知識や情報で不幸になる人を減らしたい。


そして、この活動がSLD立ち上げにつながった。
これは私の使命だと思っているの。



というわけで、
メンタルと食についての取り組みは、私のライフワーク。


第一弾として、昨年企業の人事向けのセミナーを開催し、好評でした♪
今回、その第二弾としてカウンセラーさんに向けた研修会を実施することになりました!


そこに、特別に聴講席をいただきましたので、興味のある方をご招待します。


日時:2009年2月10日(火)13:00~15:00
場所:東京駅八重洲口から徒歩3分くらい


参加条件:
SLDの栄養士活性化プロジェクト【est】にエントリーしている栄養士さん、管理栄養士さん、栄養士養成校の学生さん
まだ参加していない方は、こちらのサイトからエントリーしてください。


すでにエントリーしていただいている方には、
メルマガでお知らせしていますのでご覧ください♪


お断り:
席に限りがありますので、希望者が多い場合はお断りする場合がございます。熱い想いをもっている方を優先しますので、メッセージも一緒に添えてくださいね。





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   健康と食のプロ集団
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   文部科学省許可(財)余暇文化振興会認定
    「健康・食育マスター講座」 ―食育の答―
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    栄養士活性化プロジェクト 【est】 始動
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by 柏原幸代 (管理栄養士)
【2009/01/26 22:15】 | お知らせ | トラックバック(0) | コメント(0)

[お知らせ] 本日、栄養士セミナー開催です♪

先日のブログでもご案内しました、栄養士セミナー本日開催です きらきら


【栄養士活性化セミナー第2弾】~他では聞けない美容と食の話~


講師としてお招きしている和子先生に会えるだけでも、
かなり刺激を受けると思いますよ 手書き風シリーズ矢印上
女性として、経営者として、母として、とても輝いていて魅力的です。
私のもっとも憧れる女性 ハート


当日飛び込みもOKです。10:00~ @四谷


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


午後は同じ会場で無料説明会を開催します きらきら


雑穀を取り入れた新しいライフスタイルを提案する講座です。
【マイ穀スタイリスト講座】~私らしい雑穀ライフ~
 

約4万人のサポート実績をもとに構築されたノウハウ。
おいしく、楽しく。驚くほどの健康&美容効果を身につけられます!


昨日に続いて本日は2回目の開催♪
予想以上の期待度に、気合新たに本日もがんばりま~す!
当日飛び込みOKです。 15:00~ @四谷


無料説明会のご案内はコチラ 


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


もう1点ご案内。


法人向けの福利厚生の会員制アウトソーシングサービスを提供している株式会社ベネフィット・ワン様とSLDの共同でセミナーを開催することになりました きらきら


企業で働く人やご家族の健康サポートも福利厚生の一環ですね。
今回は、女性社員や社員の家族を対象としたセミナー。


興味を持ってもらうために、美容をテーマに企画しました。
10月27日 @新丸ビル

730008_00001[1]


【徹底的にインナービューティー講座】
  ※左側の「キーワードorメニューNo.検索」で、730008を入力してください。


予想以上の大反響で、びっくり。
受付開始1日で、60名の定員を大幅にオーバーしてしまいました~。
講師は、SLDスタッフのえみちゃんが担当します 。

※受付は終了しております。
【2008/10/18 08:12】 | お知らせ | トラックバック(0) | コメント(0)

[お知らせ] 会社説明会 開催!!

‘SLDは実際どんな仕事をしているの?’


そんな質問をよくいただきます。
日々、新しい仕事が入ってくるので、ひと言で説明するのは難しいけど、
面白いことをやっているのは確か ピース


そこで、

会社説明会を開催することにしました

 キラキラ 2008年8月3日(日) キラキラ

午前・午後の2回開催@大手町(東京)


来年の新卒採用も予定していますので、
就職活動中の方はぜひお越しくださいませ(^-^)/


既卒の方も大歓迎。
ポジティブなモチベーションの高い方は随時募集中♪
栄養士として仕事をしたことが無い人もOKです。
むしろ、経験が無いほうがいいことも。


まずは、一人でも多くの方にSLDを知ってもらい、
私たちの取り組みを伝えようと、いうことで今回の企画。
これまでの栄養士のイメージが変わるかも(笑)


ここだけ話もあり えぇ


これからの仕事の可能性もあり グー!


SLDからの、いろんな働き方もご提案 ニコニコ。 横向き


自分が何をしたいのか?
どう働きたいのか?
将来目指すものは何か?
を明確にすれば、やるべきことが見えてくるかもしれませんよ
そんなヒントも掴んでもらえるといいなぁと思っています。


参加無料なので、お気軽に参加くださいね。
午前・午後の各部終了後には、懇親会もありますので、お楽しみに♪


詳細はコチラをご覧ください!


各部とも予約制。席の関係上、先着100名なのでお早めに!
懇親会は30名先着 うふ


【2008/07/11 04:21】 | お知らせ | トラックバック(0) | コメント(0)

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yukiyo820

Author:yukiyo820
■「幸代」と書いて「ゆきよ」■
「しあわせ・よ」という意味
8月20日生まれ・しし座・O型・動物占いはオオカミ・性別は女・性格は男らしい(笑)
食べること、飲むこと、が大好きな快楽主義。仕事も遊びも、せっかくやるなら楽しくなきゃ・・・
『Happy Life』をテーマにまい進中。人生は、ラッキーとHappyの連続♪感謝、感謝。
ラッキーなことに、たまたま管理栄養士の資格を保有。現在は、食ライフデザイン株式会社の代表を務める。

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